Gretel es graduada de Canto Lírico en el Instituto Superior de Arte, armoniza sus grandes placeres y va de Shakespeare y Neruda a Martí y Dulce María Loynaz; abraza la zarzuela, el teatro musical y el dramático, la ópera, la trova y la guaracha, por solo mencionar algunos ritmos.
Siendo muy joven Gretel quiso matricular en la Escuela Nacional de Arte (ENA) cuando concluyó la secundaria, pero ese año no se ofertaron plazas para la capital. Fue en esa etapa cuando conoció a Armando Suárez del Villar, quien le dijo:
«Si te gusta tanto, entonces prepárate para las pruebas del Instituto Superior de Arte.
Tres años después de aquella conversación con el Premio Nacional de Teatro, Gretel —quien había cursado varios talleres de actuación con el propio Suárez del Villar, también Premio Nacional de la Enseñanza Artística, y otros que él impartía para humoristas junto a Osvaldo Doimeadiós—, se presentó en el ISA, pero llevaba otra ventaja: había estudiado canto con Hugo Marcos.
«Me sorprendí cuando el destacado barítono me aseguró que poseía condiciones para el arte lírico, algo tan mágico como el ballet, y que permite que tu voz alcance los máximos niveles posibles».
Matriculó en el Instituto Superior de Arte en la especialidad de Arte Lírico. En esa época tuvo que entregarse al piano, los acordes y al cuidado de sus cuerdas vocales. Se graduó con la maestra María Eugenia Barrios: pedagoga, actriz y destacada cantante. Al graduarse se presentó a un curso de titulación equivalente al nivel medio de actuación convocado por la Agencia Actuar.
Inicia su vida artística como cantante lírica en el Centro Nacional de Música de Concierto (CNMC) en el cual pudo formar parte del coro que dirige Carmen Collado . Simultáneamente fue admitida en la compañía Mephisto Teatro. Comenzó con un clásico como Cabaret, interpretando el papel de Sally Bowles, una mujer apasionadísima y llena de conflictos que añoraba ser cantante, un personaje irresistible para una actriz. Con esa obra realizó una gira nacional, lo que le permitió confrontarse con públicos diferentes e intercambiar con actores de mucha experiencia, y con otros más jóvenes pero de notable talento.
Con Mephisto tuvo otras oportunidades como formar parte del elenco de piezas como Escándalo en la Trapa, Amadeus, El diario de Ana Frank. Integró el Grupo de Teatro Pálpito con el profesor Ariel Bouza, compañía que tiene una gran dinámica , y hace teatro para adultos y niños.
Actualmente trabaja con el maestro José Milián y su Pequeño Teatro de La Habana.
Se inició en la Televisión Cubana con el teleplay Mi Caballero de París, que dirigió Consuelo Ramírez, donde hizo una escena en la cual interpretó al personaje de la gran Eslinda Núñez en la juventud.
Su primer gran trabajo fue el personaje Estrella de la Telenovela Cubana Aquí estamos (2010), a donde llegó a través de un casting. En el año 2019 regresa a la pequeña pantalla con el personaje de Alicia en la telenovela Más allá del límite y su voz conmueve además en “Caminar sin gravedad”, uno de los temas originales compuestos para este dramatizado.
Gretel ha continuado cantando con músicos en vivo, en diferentes escenarios, cada vez que se le presenta una posibilidad. Terminó un disco donde aborda diferentes estilos de la música popular cubana y donde ha tenido el gusto de hacer dúos con William Vivanco y con la señora Ela Calvo. La producción estuvo a cargo de Lucía Huergo, e intervinieron, entre otros, instrumentistas de primera línea como Carlos Gaitán, Enrique Plá, Alexander Abreu, Jorgito Aragón, Jorge Chicoy.
“Quiero decir quién soy, las canciones que me han movido a través de estos años de carrera y algunos textos que me han acompañado en ese recorrido. Ciertamente el teatro es una de mis grandes pasiones y la televisión me ha acercado a las personas de manera muy especial, pero siento que la música une ambos lados de este estrecho y ya no quiero esperar más. Quiero pensar que podrá ser una puerta que se abra para permitirme seguir entrando como cantante, además”, comentó acerca de sus motivaciones la graduada de canto lírico.
Gretel también ha participado en otros espacios televisivos como series, cuentos, programas humorísticos y conducción de espacios variados. En el ámbito teatral ha incursionado en el teatro musical en las obras Víctor y Victoria y Cabaret. En la actualidad es solista del Centro Nacional de Música Popular.