Meteorólogo cubano, especialista en huracanes en el Centro Nacional de Pronósticos del Instituto de Meteorología. Es Licenciando en Meteorología y posteriormente obtuvo el doctorado en Ciencias Geográficas. Desde 1981 se dedica a elaborar informes meteorológicos tanto en la radio como en la televisión cubana. Actualmente es profesor en la carrera de la Licenciatura en Meteorología y Vice Presidente del Comité de Huracanes de la Organización Meteorógica Mundial (OMM) en la Región IV (América del Norte, Centro América y Caribe).
Es además Doctor Honoris Causa en Ciencias Físicas; Orden del Mérito Civil, otorgada en España.
Nació en San Antonio del Río Blanco, Jaruco, Cuba.
Como investigador, su principal área de interés radica en los huracanes, el pronóstico del tiempo, los avisos de alerta temprana y las implicaciones de los huracanes para la sociedad.
Es autor de veinticinco artículos científicos o informes publicados en el extranjero, de un libro de texto y cinco folletos sobre temas de Meteorología tropical, así como más de veinticinco artículos que han sido publicados en Cuba.
Ha hecho presentaciones en setenta eventos y reuniones científicas en Cuba y en el extranjero. Es conocido, además de por la comunidad científica, por la población debido a sus presentaciones diarias sobre el tiempo y la meteorología en la Televisión y la Radio nacionales, trabajo que comenzó a realizar en 1981.
Fue asesor del Servicio Meteorológico de la República de Nicaragua y asesor del Presidente de la República de Nicaragua, asesor del Gerente General del Servicio Meteorológico de México en 1994.
Ha participado en nueve cursos de post-grados en Cuba y cuatro en el exterior, uno de ellos en el Centro Nacional de Huracanes de los EE.UU. y dos en el Centro Hidrometeorológico de la antigua URSS. Ha entrenado a especialistas extranjeros y ha sido profesor de cinco cursos de post-grados. Es profesor de la Cátedra universitaria de Meteorología en Cuba y profesor de Universidad para Todos en la TV.
Por su trabajo ha recibido varias condecoraciones del Consejo de Estado de la República de Cuba. Además le fue conferida la condición de Miembro de Honor de la APC. El 5 de junio el Doctor José Rubiera Torres recibio el título de Doctor Honoris Causa en Ciencias Físicas, concedido por la Universidad Central Marta Abreu de las Villas
El 14 de junio de 2018 fue nominado como miembro de Honor de la Academia de Ciencias de Cuba.
Orden del Mérito Civil, en la categoría de Encomienda de número, ortogada por el Reino de España en octubre de 2018.
Fue reelegido Diputado a la Asamblea Nacional del Poder Popular el 18 de abril de 2018 en la Sesión Constitutiva de la IX Legislatura, celebrada en el Palacio de Convenciones de La Habana.
