Levantador de pesas y fisciculturista cubano radicado en Estados Unidos desde 1961 mide 1.78 metros, peso 100 kg.

Nació en Guanabacoa, La Habana, en una familia con 22 hermanos. Es un culturista retirado de origen cubano. Ganó el título de Mr. Olympia en 1967 y lo mantuvo en 1968 y 1969. Fue conocido como The Mith, el Mito. Fue el único que superó a Arnold Schwarzenegger en una competición para Mr.Olympia.

A los 12 años trabajó con su padre en los cañaverales de Guanabacoa. Cuando tenía 16 años, el padre le sugirió que se enrolara en el ejército de Fulgencio Batista. Por no tener certificado de nacimiento, el oficial reclutador tomó la palabra del padre de Oliva y aceptó que Sergio era tenía la edad suficiente para entrar al ejército.

Luego de 1959 Oliva se quedó en Guanabacoa e iba mucho a la playa, allí se puso en contacto con una persona que lo invitó al club local de levantamiento de pesas. Luego de 6 meses de entrenamiento Oliva alzaba limpio 300 libras en arranque y en total 1000 libras en los tres alzamientos con un peso corporal de 195 lbs, considerado medio-pesopesado.

Sergio inicio su carrera como pesista en Cuba donde fue el No. 1 en la categoría de 198 libras y representante a los Juegos Panamericanos de Kingston, Jamaica en 1961 con solo 21 años de edad. Mientras que el equipo cubano estaba en Jamaica preparando los Juegos Centroamericanos, Sergio pensó que ese no era el deporte al que se tenía que dedicar.

Luego de obtener el asilo político en Jamaica, Sergio viajó a Miami donde se ganó por un tiempo la vida reparando televisores y descargando camiones.

En 1963 se muda a Chicago donde es introducido al deporte del físico culturismo en la YMCA local de Duncan donde entrenaba por el entonces físico culturista y posterior Mr. America Bob Gajda.

Sergio ya antes de conquistar el mundo culturista era muy famoso ya que estaba considerado uno de los diez mejores levantadores del mundo.

Una vez allí, empezó a trabajar como oficial de policía y empezó a competir en levantamientos de peso mientras moldeaba un físico que muchos han definido como perfecto.

Sergio empezó su andadura culturista en la AAU, donde no tardó en destacar y donde los jueces le vieron, no sin razón, como un serio aspirante a ganar el torneo más prestigioso del mundo.

Harto de diversos problemas con AAU, Sergio empezó a tramitar su entrada a la IFBB donde a los pocos meses de haber sido aceptado, ganó el Mr. Mundo IFBB en 1966.

Sergio empezó a mostrarse muy interesado en el Torneo de Joe Weider, el Mr. Olympia, que por aquel entonces dominaba el gran Larry Scott.

Después de ello, y con sus músculos muy a tono, bien proporcionados y con una masa fuera de lo normal, Sergio empezó a ver el Olympia como algo que podía ganar si seguía haciendo las cosas tan bien como hasta el momento. Claramente, se veía con posibilidades de alzarse con él. Antes de ir a por el Olympia Sergio ganó el Mr. Universo IFBB en 1967. A solo cuatro años de haber comenzado su entrenamiento – un tiempo record único y no igualado en la historia del deporte por ningún otro atleta.

El Mr. Olympia no tardó en llegar y lo conquistó durante los años 1967, 1968 y 1969, en este último derrotando al gran Arnold Schwarzenegger, quien se "vengaría" un año después arrebatándoselo en 1970.

El cubano tenia proporciones y simetrías en la línea dorsal, pectoral, bíceps, tríceps, abdomen, quatriceps y sobre todo pantorrillas.

Después de que Arnold le quitara el Olympia en aquel año, Sergio se fue de la IFBB y empezó su andadura en otras federaciones (WBBG y WABBA).

Con 43 años, en 1984, y tras conquistar bastantes trofeos en estas dos federaciones, decidió volver a IFBB y al Olympia (donde muchos creen que hizo un retorno memorable), donde quedó octavo en 1984 y de nuevo octavo en el 85, lo que supuso que Sergio colgara los guantes del gimnasio.

Antes de tomar esta decisión probó suerte en el cine, donde hizo dos films que pasaron muy desapercibidos y donde Sergio vio que era hora de tomar dos decisiones: dejar el culturismo profesional y no volver a hacer ninguna película más.

En Enero de 1999 ‘El Hall de la Fama Joe Weider del Físico culturismo/ Joe Weider's Bodybuilding Hall of Fame’ incluyó a uno de sus más importantes exponentes: un cubano con el nombre de Sergio Oliva.

Sergio se hizo Oficial de Policía en la ciudad de Chicago, luego de su retiro.

Aún hoy sigue viviendo en la misma casa donde se instaló hace ya algunos años, en Chicago.

Titulos
1965 • AAU Junior Mr America - Most Muscular • AAU Mr America - Most Muscular
1966 • AAU Junior Mr America • AAU Junior Mr America - Most Muscular • AAU Mr America - Most Muscular • IFBB Mr World
1967 • IFBB Mr. Universe • IFBB Mr. Olympia
1968 • IFBB Mr. Olympia
1969 • IFBB Mr. Olympia
1972 • WBBG Mr Galaxy
1973 • IFBB Mr International
1974 • WBBG Mr International
1975 • WBBG Mr. Olympus
1976 • WBBG Mr. Olympus
1977 • WABBA World Championships
1978 • WBBG Mr. Olympus
1980 • WABBA Pro World Cup • WABBA World Championships
1981 • WABBA Pro World Cup